شرکت ریوان نوش آپادانا با هدف اشتغال زایی و افزایش تولید ملی و فرهنگ سازی در زمینه غذا و نوشیدنی در 1395 تاسیس شد. در گام نخست کارخانه برشته کاری قهوه براساس دانش رروز جهانی و با هدف معرفی محصولات (دان سبز قهوه) متنوع از سراسر جهان و متناسب سازی آن با ذائقه‌ی ایرانی را احداث کرد. سپس با هدف ارتقا فرهنگ مصرف نوشیدنی و غذای سلامت و با کیفیت بر اساس ارزشهای غذایی و همچنین آموزش صحیح مهارت ساخت نوشیدنی و غذا با توجه به متدهای نوین جهانی در سال 1401 کافی‌شاپ های زنجیره‌ای با برند تجاری روزو شب (Day&Night) تاسیس نمود. در حال حاظر این برند سه شعبه فعال در دانشگاه آزاد اسلامی واحدهای تهران غرب و پردیس دارد .